宍道湖とともに生きる、しじみ漁師たち。
静かな湖面に朝日が差し込むころ、しじみ漁は始まります。
自然のリズムに寄り添いながら、五感を研ぎ澄ませて一粒一粒を掬い上げる――
そんな日々の積み重ねが、私たちコクヨーのしじみを支えています。
このページでは、宍道湖の漁を担う漁師さんたちの想いや、しじみ漁の現場をご紹介します。
見えないところにある“こだわり”と“誇り”を、少しだけ覗いてみてください。
生産者の皆さん
生産者さまのご紹介
静かな湖面に朝日が差し込むころ、しじみ漁は始まります。
自然のリズムに寄り添いながら、五感を研ぎ澄ませて一粒一粒を掬い上げる――
そんな日々の積み重ねが、私たちコクヨーのしじみを支えています。
このページでは、宍道湖の漁を担う漁師さんたちの想いや、しじみ漁の現場をご紹介します。
見えないところにある“こだわり”と“誇り”を、少しだけ覗いてみてください。